Ech hunn gehalen, datt ech d'Salat kafen an et net alles benotzt ier et ugefaang huet ze verschlechtert. De Betrag vu Saldat huet mech opgehalen op d'Enn vun all Woch ze werfen, war de Strecken an ech sinn net een, dee gär Liewensmëttel verschwenden.Awer a mengem Kapp, ech hat d'Iddi datt d'Salat net gefruer ass, well et géif all soggy a limpéiert sinn, wann et duerchgeet. Wéi och ëmmer, ech wollt wierklech ophalen sou vill ze sprëtzen sou datt ech e puer Fuerschung gemaach hunn wann Dir Loscht reure kënnt. A wat hunn ech mech iwwerrascht!
Dir kënnt Salat afréieren awer et ass net ëmmer einfach. Et ass besser d'Salat mat Décker Blieder ze befreien an Dir musst am Kapp behalen datt et e puer vu senge Biischt ze verléieren eemol Dir et definéiert hutt.
Also, wann Dir vill Reschter Salat hutt a wëllt wësse wéi Dir et daueren Vude Guide ass fir Iech. Ech schwätze iwwer déi bescht Method fir ze froen Salat a sot Iech wéi Dir déi bescht Resultater kritt.
Inhaltsverzeechnes
Wéi ze befreien Salat
Ech denken, datt vill Leit déi selwecht Gedanken hunn wéi ech d'Salat ass net den ideale Kandidat fir Gefrierung. Awer ech konnt net méi falsch sinn. Tatsächlech, d'Salat freet just wéi all aner Geméis. Dat huet gesot, de Prozess vu Gefriichten beaflossen, wéi crispfe et ass datt et duerno ass, awer ech schwätze méi spéit weider.
Well, loosst eis kucken wéi Dir Salat befreien.
De beschte Wee fir aschrrëss Salat ass schoppenter et a méi klenge Stécker mat engem gudde Qualitéitsmesser. Dir musst sécher sinn datt Dir et an enger Täsch oder Container frittéiert. Awer just folgend dës einfach Schrëtt:
- Huelt d'Salat aus dem Wrapper deen Dir et matbruecht hutt (wann et hergrown d'Salat ass, da sprang Dir dëse Schrëtt)
- Erfaart de Salat Stalk an huelt d'Blieder of.
- Wäschen d'Blieder an erlaabt se ze trocken oder se mat Pabeiersdicher ze patten
- Wann et keng Blieder ginn, déi e bësse méi schlecht ausgesinn, sou wéi Discoluatioun oder aarm Textur, kritt dës.
- Erfaart D'Salat Blieder a méi kleng Stécker a spréngt se a Gefriécker Taschen oder engem Container. Zip-Lock Poschen Aarbecht am Beschten awer soulaang de Container oder der Täsch versiegelt ass, gëtt et net en Thema. Passt dofir d'Qualitéit als d'Qualitéit vum Blieder unzepassen.
- Ewechzehuelen all Loft aus der Täsch ier Dir se versiegelt.
- Leet et an de Gefriess.
Freezing Salat: eng alternativ Method
Déi uewe genannte Method ass déi séierst an einfachst Manéier fir Frigo Spott awer et ass net nëmmen den eenzege Wee. Dir kënnt d'Blieder reng a afréieren se an Äis Cube Schrahlen déi ideal sinn wann Dir eppes wéi Letet Forup maache wëllt oder de Geméis zu engem gesonde Gedrénks. Awer hale sech am Kapp datt frëschent Sottuatioun e bësse méi Virbereedung involvéiert gëtt.
- Start mat der Blieder aus dem Stamm ze huelen an ze wäschen.
- Dir musst dann d'Blieder fir Äre Mixer mat enger klenger Quantitéit Waasser derbäi ginn.
- Vermëschen se bis Dir e Puré kritt.
- Elo setzt de Purée an d'Äis Cube Schacht oder all aner Container mat formeder Kompartimenter.
- Erlaabt et fir e puer Minutten ze regelen an dann de Schacht an den Teppecher ze posten.
Wéi laang dauert d'Salat am Gefriess?
Wann Dir frësch Salat frëndlech aussetzt, da fäeg et an de Gefriess ze halen esou laang wéisechs MéintAn. Wéi méiglech gi ech ignoréieren, datt Schwätze frësch halen an et am Moment derbäi ze iessen. Dëst ass reng well d'Salat op seng bescht Qualitéit ass. Wann Dir Salat froe, verléiert et vill vun där crunchy Textur, obwuel et gutt ass ze iessen.
Dir gesitt, wann Dir Salat fréiere, gëtt d'Äis bilden, déi d'Salat Zellen verursaache ginn a beschiedegt ginn. Et ass dëst Decompte vun den Zellmaueren déi d'Blieder erlieft als knusprech wann Dir se defrowt.
Awer halen am Kapp datt dëst net d'Salat schlecht mécht ze iessen. Et wäert nach ëmmer sécher sinn an all d'selwecht sinn Gesondheet Virdeeler.
Tipps fir déi meescht aus der Gefrierung Salat ze kréien
Wéi ech diskutéiert hunn, huet d'Salat net déi selwecht Qualitéit no der Gefrierung, awer et ginn e puer Saachen déi Dir maache kënnt fir d'Chancen fir d'Chancen aus dem Flucht vun der Fluchtbierger ze verbesseren eemol. Hei sinn e puer praktesch Tipps.
● Doheem-Awebatioun wäert ëmmer besser afréieren well et ass frësch. Wann Dir dem Loget kafen ass aus de Supermarché, et ass net direkt aus dem Terrain ze kommen awer war am Bauerenhaff dee vum Bauerenhaff geschéckt huet deen Dag oder zwee kascht, déi all Dag oder zwee konnt ginn.
● Dir hutt vill besser Resultater wann Dir méi déif Zéit benotzt. Wéi och ëmmer, wann Dir gitt schoppenter se op, dann ass dat net wierklech ze vill ze maachen. Et heescht dat Dir fäeg sinn ganz Blieder ze fréieren wa se liicht méi déck sinn wéi et manner Chance vun hinnen zerräissen.
● Gefriessmetting eemol ass et säi Bescht erreecht ass ass e grousst Nr. Et gëtt nach ëmmer eng gutt Chance datt et am Gefrieter schlecht gëtt sou leider, da musst Dir et erausfannen.
● Nëmmen Fräie Schalung wann Dir et net bannent e puer Deeg sollen net benotzen. Et bleift net perfekt am Frigo fir dräi oder véier Deeg perfekt an Dir wäert d'Qualitéit behalen.
● Gitt sécher datt Dir Är Gefriessbag net iwwerfëllt well dëst wäert d'Blieder een aneren verursaachen deen sech riicht d'Qualitéit beaflossen.
Wéi ass et mat der Muttat?
Déi gutt Neiegkeet ass datt d'Dotzat wierklech einfach ass. Alles wat Dir maache musst ass Är gefruerene Salat ze huelen, léisst aus Ärem Frigo aus an erlaben hinnen op Raumtemperatur ze deforméieren. Normalerweis dauert dat nëmmen ongeféier 60 Minutten. Wéi och ëmmer, Dir wëllt d'Salat an enger Schossel oder Container defrochéieren wéi et direkt op der Workop ass wäert e Mess well et wäert vill iwwerschësseg sinn d'Waassermonn aus thawed Salat.
Och wann Dir net all d'Salce benotzt hutt nodeems Dir et definéiert hutt, da kënnt Dir et am Frigo fir ongeféier siwe Deeg halen. Passt just sécher datt Dir et net erëm probéiert ze befreien wéi d'Resultater net gutt sinn.
Wann Dir Är Salat puréiert Salat gefruer da musst Dir Iech keng Suergen maachen. Dir kënnt just d'Salat Rubs direkt an Är setzen Zopp.
Final Gedanken
Wann Dir eppes wéi ech an en Enn sidd, da witzeg méi Salat ze kafen wéi Dir iesst ier et schlecht geet, da kënnt Dir gefrot hunn wann Dir Loscht hutt. Déi gutt Neiegkeet ass datt Dir Wet Kadbat kënnt, wann Är Gefrett richteg ass, awer Dir musst virsiichteg sinn als Gefrierung unzepassen kann d'Qualitéit beaflossen.
Méiglechkeet hei wou et futti Léierpiller behandelt, gëtt et méiglech d'Schleecht wéinst der Fate behënnert Also fir ze iessen.
