Japanesch Messeren mat hiren Ultra-schaarfen (an heiansdo einfach kippt Kanten) eng verschidde Lagermethod wéi Är alldeegleche Kichen uerdentlech. Net nëmmen kann dës Messer einfach Verletzungen erliewen wann et an der ongesécherter Späichere gelooss gëtt, awer de Messer selwer ka potenziell beschiedegt ginn.
Eng populär Späichermethod déi vill Stéit an souguer professionell Kichen benotze fir hir Messer ze späicheren wann net am Gebrauch ass ass e Chef Messer Halter wéi e Messerblock, awer kënnt Dir och e Messerblock benotzen fir Japanesch Cheff ze halen mat hirer feiner a liicht beschiedegt Kanten?
Jo, a Messer Block ka benotzt gi fir japanesch Chef Messer ze halen an et ass ee vun de beschten Optiounen fir Är Messer sécher ze halen an ze verschéineren. Wann Dir e gëeegent wielt Messer Block, et ass wichteg een ze wielen déi d'Randkäschte-Featuren an e magnetesche Messerblock ass, kéint tatsächlech déi bescht Optioun sinn.
Messerblocken sinn eng praktesch Method vun späichere fir Äre Japanesch Chef MesserAn. Si sinn onheemlech populär ënnert doheem Käch a professionnell Chefs ähnlech - an aus gudde Grond. An dësem Artikel kucken mir op d'Virdeeler an d'Cons vu Messerblocken, an ob se fit-to-Zweck sinn wann et drëm geet Japanesch Chef Messer.
Dëschen Klengem
Kënnt Dir e Messerblock benotze fir Japanesch Chef Messer ze halen?
Wann et ëm Messer Späichere kënnt, ass eng einfach Léisung fir Är Messer an engem séchere an uerdentlechen Messerblock fir grouss Messer ze setzen.
Dës ginn typesch op der Konter déi d'Messer einfach an all Zäiten hannerloossen an ze erreechen an wann et vläicht wéi eng ganz bequem Léisung schéngt, et gëtt tatsächlech e puer Schlësselwindungen, déi Dir averstane sidd Japanesch Messeren.
Sécherheeten
Duerno gëtt et ëmmer noutwendeg Mäert fir d'Verakteur als Aspekt als éischt iwwerzéien. Wann et drëm geet fir Är schaarf Geschir ze späicheren, da wëllt Dir d'Fridden vum Geescht hunn datt se sécher Hausdéieren an aus dem Schued Wee sinn.
Rou verséchert, Messerblocken ginn normalerweis entwéckelt fir fest an der Positioun mat enger robust Basis ze bleiwen an d'Sloten zouzeginn.
Organiséiert Är Aarbechtsberäich
Vun der Natur, Messerblocken sinn onheemlech organiséiert, well se erlaben Iech all Är Messer sécher op enger Plaz ze hunn.Si sinn, vertraut, eng sécher Optioun wéi aner Späicheraarten wéi et hält déi schaarf Rand ewech vun Äre Fanger fir en Accident ze vermeiden wann se se zréckbehalen hunn. Si si praktesch wann Dir se braucht an erlaabt Iech Äre Messer vun der Wiel ze identifizéieren.
Späichere
Japanesch Chef Messer verdaarwe fir ze versichen fir a respektéiert ze sinn, an déi richteg Späichere ass eng vun de ganz einfache bewisen Prozedure fir hir Longervitéit ze garantéieren. De Schneid vum Blade ze schützen ass besonnesch wichteg wann et drëm geet hir Qualitéit ze halen.
All Messer am Block ass an engem Randkäschte slott entworf fir d'Blade ze schützen an de feine Rand ze schützen Pristenz Zoustand.
Wann et drëm geet fir Är Blades aus dem Block ze läschen oder ze läschen, ass et kritesch datt d'Wirbelsäit vum Messer (d'stompeg Säit) gëtt) presséiert géint d'Holz. Sou schaarfen De Rand gëtt net géint d'Säit gezunn an duerno riskéiert, déi gekippt an ofgeleet ginn.
Messerblocken sinn bekannt fir zimlech onfäeg ze sinn wann se falsch benotzt ginn. Dréit dacks Är japanesch Chef Messer an an eraus kann rau op der Blade a séier de delikate Schnëttkrand stéieren.
Mir recommandéiere meeschtens datt Dir Messerblocken vermeit déi Är Blades vertikal späicheren (mat den Handelen no uewen).
Duerch Verglach, d'Slots fir en Diagonal Messer Block (wou d'optéiert, gi Richtung Iech gewogen, sinn vill méi einfach Zougang, an dëst langweilen de Risiko vun Iech de Rand.
Wann Dir en diagonal Messerblock benotzt, da beréit och de Blade mat der Wirbelsäuss ënnen fir de Schneidrand ze verhënneren, datt se an heefeg Kontakt mam Block kommen.
Diagonal Messerblocken sinn och besser fir Späicher ënnerhand oder Schlagsreinen als vertikale Messerblocken erfuerderen fir d'Blade ze befreien.
Wann et ëm d'Material vum Block kënnt, empfinderen mir ëmmer Holz ze benotzen well et méi vergiessen ass op der delikate ofzepresséieren Rand.
Deen eenzege Punkt ze berécksiichtegt mat Holz ass datt et och muss erhale bleiwen, Schrot, Schimmel, gedronk, déi e Schlësselwiesselung ass datt mer eppes iwwerdecken.
Aschränkungen wann Dir e Messerblock benotzt
Wärend et vill nëtzlech, praktesch Qualitéiten zu engem Messerblock ass, ass et wäert ze notéieren datt se net perfekt sinn an eng Zort Aschränkungen hunn.
Éischtens, wann Dir en hutt kleng Kichen, e Block kann e gewéinleche Beruffsraum benotzen.
En anere Snag ass datt d'Block selwer schwéier kann botzen. D'Schmelz kann Stumaumular prockiziséieren, Dolakt, an souguer falt, an wann et dréit se sech tëscht hinnen ze sanitéieren, si ganz limitéiert!
Et ass wichteg, dofir, datt Dir d'Zäit ab den japanesche Chef iwwer d'Joranesch Kapp dréchnen op Hand zréckzekommen ier en an d'Spär zréck ant.
Wann Dir hinnen erlaabt ze fänken an ze behalen FiichtegkeetDir fannt datt et séier ëmgeet e fréiere Buedem gertert ginn, a Gras, wa se ufanks sinn.
Fir Äert Block ze botzen, wëschen d'Eenheet erof mat der Hand mat engem feuchte Stoff an e puer Iessdéifstoff. Gitt Är Block e Shake-eraus all puer Wochen ass ëmmer gutt Praxis.
Meescht Blocks sinn aus Holz gemaach fir datt se se an engem Spullmaschinn maachen wéi d'Hëtzt a Waasser fäeg sinn d'Holz ze knacken an d'Schluss vum Block ze rucken.
Vill Leit kréien e Messerblock als Deel vun engem Package mat engem Set vu Messer ze kréien. Wann Dir Är Messer-Investitiounen méi eescht sidd, da fannt Dir dëst e Offallval vun Zäit a Ressourcen ze sinn: eng spezifesche Satzstécker fir e Frustratioun fir e Frustratioun.
Dat sinn Ideal wann Dir eng perfekt geschëftegt Metgife geschafft hutt, sidd Dir nëmmen genuch Slegs fir de Messer ze gehaangen déi et ersetzen déi ze goen. Wann Dir un der Sammlung vun japanesche Chefen wëllt addéiere loossen Iech weidergoen wëllt datt s du méi Textraum späicheren.
Zimlech, et kann eng besser Optioun sinn fir Är eege Sammlung vu Messeren vum Stéck ze sammelen.
Equipéieren se als e Set ze kafen heescht datt Dir oft iwwerdriwwe fir e puer japanesch Messer passéieren, déi d'Käschte justifizéieren, sou wéi e Standard Nakiri fir déi méi grouss Ausgaben, déi eng grouss Ausgabe sinn, fir eng grouss Käschte fir déi méi grouss Ausgab ze kréien.
Baut Är eege Messer Sammlung aus dem Buedem eropgaang ass net nëmmen onheemlech belount, et gëtt och méiglecherweis Suen ze spuert andeems Dir zousätzlech Messer kaaft hutt, déi Dir kritt, da sidd Dir net méi wéi méiglech ze kafen.
Alternativen op e Messerblock
Wärend mir iwwerdeckt hunn wat vill fillt e "traditionnelle" Messerblock ze sinn, wat en hëlzent Block ass mat geschniddene Sloten anzeginn.
Et gëtt och en alternativen Stil vum Messerblock dee méi gëeegent kéint fir Äre japanesche Chef Messer ze halen.
De magnetesche Messerblock
Et gëtt eng riseg Palette vu Messerblocken mat ville praktesche a styleschen Akafszentren do eraus, dobaussen an de Gréissten a Gréissten.
Wann Dir eenzel Japanesch Messer kaaft, kënnt Dir léiwer an engem investéieren magnetesch Messer Rack oder BlockAn. Si sinn funktionell, praktesch, a bitt eng attraktiv Alternativ fir de konventionellen Messerblock, oder a Japanesch Messer Block Sets wéi dës.
Champ fieft loests / magnetesche Mintards sinn ideal an Är Tools ze halen.
Si maachen och exzellent Späicher Léisunge fir kleng Kichen, wou all Zoll vum Counterteport an engem Premium ass!
Si sinn och net relativ einfach ze botzen, mat keen Näerut a Bunni mat ze gium z'erzommen an e ziel net z'iwwerfannen.
Magnetesch Messerblocken Ergänzen Är Workflow besser well Dir kënnt direkt gesinn wéi Dir Utensil Dir braucht.
Si si ordentlech an d'Stressfräi, déi flaach Surfaë méi méi einfach ze botzen, well et ka keng schwéier Tauchen fir Erzéihung fir ze falen, si méi hygienesch.
Si kënne séier mat engem fiichten Tuch gebotzt ginn, a si huelen net méi Plaz wéi e konventionelle Messerblock.
E magnetesche Messerblock setzt sech op eng countertop a villen de selwechte Wee an de Blieder op der Uewerfläch vum Holz anstatt an engem Slot.
Domat kéinten sécherlech gemaach benotzt fir staark Magnée agebatt am Hormme Framung ze huelen, a si sinn einfach ze läschen: einfach op d'Wirbeljung erakommen.
Fir Plazéierung, ausdrécken de Géigendeel andeems d'Wirbelsäit vum Messer erofgeet ier Dir d'Blade op d'Blade verdreift.
FAQ
Q: Sinn Messerblockë gëeegent fir all Zorte vu japanesche Chef Messer?
A: Wärend Messerblocken kënnen déi meescht japanesch Chef Messer kréien, ass et wichteg d'Breet an d'Gréisst vun de Messerplaschungen ze kontrolléieren. E puer japanesch Messer hunn méi dënn a méi delikat Blieder, sou datt d'Slots breet genuch sinn fir onnéideg Kontakt a potenziellem Schued ze vermeiden.
Q: Wéi soll ech Japanesch Chef Messer an engem Messerblock stoen?
A: Fir d'Japanesch Chef Messer an engem Messerblock ze stellen, sécherzestellen, datt d'Blades an d'Slots agebaut ginn. Vermeit kräfteg d'Messer an d'Block ze drécken, well dëst kann déi delikat Kanten beschiedegen. Sanft de Blade an d'Slot slut a sécher ass et sécher.
Q: Ginn et Alternativen op e Messerblock fir Japanesch Chef Messer ze späicheren?
A: Jo, et ginn zworeen Späicherméiglechkeeten fir Japanesch Chef Messer, sou wéi Magnéitesch Messerhalter, Messer Rollen, oder Messerstécker. Dës reguläre Alternativen déi verschidde Späicherekfall nëmme verschidde Späichere proposéieren a kënnen gëeegent op ënnerschiddlech Preferenzage a Kichen stinn.
Q: Wéi soll ech behalen an e Messerblock botzen?
A: Fir e Messerblock ze erhalen an ze botzen, periodesch all d'Messer ze läschen an d'Spär mam waarme Buedemwaasser ze botzen. Spülen et gutt an erlaben et komplett trocken ier se d'Messer nei investéieren. Prëterluechter D'Botz hëlleft dat der Paus vun de Knaach, de Stëbs, a Bakterien ze vermeiden.
Q: Kann e Messerblock d'Schaarfheet vum japanesche Chef Messer beaflossen?
A: E gutt Accord Messerblock soll net d'Schaarf vun japanesche Chef Messer beaflossen. Wéi och ëmmer, wann d'Splécken ze schmuel oder ausverraafter Materialien ass, et kéint potparesch d'Benke mat der Zäit drotelenen. Et ass essentiell fir e Messerblock ze wielen deen net d'Schaarf vun Äre Messer kompromittéiert.
Q: Wéi dacks soll ech en Messerblock ersetzen an ersetzen?
A: Et ass eng gutt Praxis fir Äre Messerblock regelméisseg ze inspektéieren fir all Unzeeche vun Droen, Rëss, oder Schued. Wann Dir all Problemer mierkt, ass et besser ze ersetzen fir d'Block ze ersetzen fir dat weider Sécherheet a Schutz vun Ärem japanesche Chef Messer ze ersetzen. Zousätzlech ersetzt, ersetzt d'Block, wann et exzessiv stoppt gëtt oder schwéier ze botzen.
Final Gedanken
Gutt dunn ... Kënnt Dir e Messerblock benotze fir Japanesch Chef Messer ze halen? Déi kuerz Äntwert: Jo. Messerblocken ubidden eng einfach awer effektiv Method fir Är japanesch Messeren.Si sinn eng praktesch a zouverléisseg Method fir Är japanesche Chef Messer an et ass aus dëse Grënn vill Käch, déi wielen, déi an engem Messerblock investéieren fir hir präzegt Gefor ze léieren
Investitioun an engem Qualitéitsmamm Block wäert fir Joeren déi lescht Joeren sinn. Schwrauch Awer awer erckt mech, datt den Mammgifert op dësem Wierker ergänzt an der Aarbechtsbelen an ass och besser op Är spezifescht Midderagen an och am Beschten ass op Är spezifesche Midderestreagen a Gréissten.
E puer vun eise Messeren kommen och als Japanesch Messer Block Scheren Fir Iech ze hëllefen just déi richteg Gréisst a Kraaft ze fannen.
