10 Tipps rutschen am Kapp ze halen wann Dir gestoppt Gorditas kacht
-
Benotzt frësch Masa Harina: Opt fir frësch Masa Harina fir déi bescht Textur a Goût. Kuckt et an der Krigo vun Ärem lokale Mexikanesche Epicerie.
-
Iwwerschwemmt net den Teig: Wann Dir den Teig kniet ass, ass virsiichteg net ze iwwerzeegen. Dëst kann zu Téi Gorditas féieren. Mix a Knascht bis den Teig ass zesummen a glat ass.
-
Loosst den Teig Rescht: nom Knascht, erlaben den Teig fir op d'mannst 15 Minutten ze raschten. Dëst erlaabt d'Masa Harina fir voll hydratéieren a mécht et méi einfach mat ze schaffen.
-
Flaach de Gorditas gläichméisseg: Wann Dir d'Gorditien bilden, probéiert se och ze flaach ze maachen fir ze kachen. Dëst hëlleft hinnen schéin op der Gitter ze pucken.
-
Benotzt en net-Stick Saket oder Gitter: Fir d'Gorditas ze verhënneren, benotzt en net-Stick Saket oder Gegrider. Dëst mécht se liicht méi einfach a garantéiert eng gëllen brong Krust.
-
Haalt Füllungen waarm: Wann Dir multiple Gorditien maacht, haalt d'Fëllungen waarm andeems se an engem iwwerdriwwenene Plat an engem iwwerdriwwenen Ausbehälter plakeg ginn. Dëst garantéiert datt all Gordita méi waarm gëtt.
-
Personnaliséiere d'Fëllungen: fille mech fräi fir d'Fëllungen ze kommen. Dir kënnt gegrilltem Givegien, giergfueren Fleesch gefouert oder souguer eng vegetaresch Ausfëllen mat Bounen a geréischtertem Geméis.
-
Serve mat traditionelle Toppings: begleet de gekollte Gorditas mat traditionelle mexikanesche Toppings wéi Salsa, Guacamole, Sauer Crème, oder palapeñoños. Dës Füügt eng extra Schichten vu Goût.
-
Experiment mat verschiddene Kéiser: Wärend Queso Fresco ass déi traditionnell Kéis an der Gorditas, Dir kënnt aner mexikanesch Kéise wéi Panelan Kéise probéieren.
-
Genéisst frësch a waarm: Gorditas sinn am Beschten frësch frësch ze hunn an de Griddel ze hotelen. Zerwéiert se direkt nodeems d'Füllungen net waarm sinn an de Gorditas hir Crispitéit behalen.
Déngscht Virschléi
People Gastitas si lecker eleng, awer wann Dir se mat zousätzlech Keeser servéiert hutt, hei sinn e puer Virschléi:
Slaa Bam: schafen eng SimeA Bar mat e ville Kappem Slatsas, och ze kreéieren, Verbent am Salsa Salsa Rapa, a pico route de Gala De Galo. Bitt verschidden Niveauen vun Hëtzt an Aromen fir Gäscht fir hir Gordites ze personaliséieren.
Mexikanesch Reis: Servéiert gestoppt Gorditas mat enger Säit vu mexikanesche Reis fir e komplette Molzecht ze kreéieren. De Savory Rize ergänzt d'Aromen vun der Gorditien an füügt e zefriddestellend Element op der Plack.
Frësch Avocado Zalot: Bereet eng erfrëscht Avocado Zalot andeems Dir ADDCADO, Cherry Tomaten, a Cilantros an engem Drëssegueleg an engem Driver. Dës Salat füügt eng Burst vu Frëschheet an d'Iessen.
Mexikanesch Strooss Mais: Füügt e Goût vum Street Flair Flair op Är gekollt Gorditien andeems se se mat mexikanescher Strooss Mais zerwéieren. Grill oder Roast Mais op de COB, Pinsel et mat Mayonnaise mat Cotja Kéis a Chili Pulver, an fäerdeg mat engem Schlusskraaft.
Mexikanesch pickled Geméis: Bitt eng Säit vu plakes Geméis wéi Karotten, JalaPe, Jalapos, an Ënnen. Dës tangy an crunchy Geméis ergänzen d'Räichtum vun der Gorditas.
Mexikanesch Aguas Frescas: uschwätzen Är Duuschter mat traditionäre mexikanesche Aguas Fresicas, sou datt Hischtecus) oder Jamiscus). Dës gefrëtzt Erwierschen ass d'Aspace of a léisst e Killdagement ubidden.
Faq's
Q: Kann ech de Gordita Teig am Viraus maachen?
A: Jo, kënnt Dir de Gorda Téiberg am Virschreiwen kann a bis zu 24 Stonnen de Frigoen virkommen. Passt just sécher op Raumtemperatur ze bréngen ier Dir kacht.
Q: Kann ech Store-kaaft Tortillas benotzen anstatt de Gordita Teig ze maachen?
A K): Wärend der Gorditas sinn traditionell mat hausgemaachte Masa Torth gemaach, kënnt Dir Store Cash CORN Tortillas benotze wéi eng praktesch Alternativ. Waarmt d'Tortillas, fëllt se aus, an hunn se op e Gitter giess bis d'Fëllung waarm ass an d'Tortilla ass ustrengend.
Q: Kann ech gekollt Gorditien viraus maachen?
A: Gestoppt Gorditas sinn am Beschten frësch a waarm ze hunn. Wéi och ëmmer, Dir kënnt d'Fëllung déi d'Fëllung déi d'Fëlleren déi d'Fëlle bréngend awer da ververléisst, just ier de zerënner Zäit spueren.
Q: Kann ech vegetaresch gestoppt Gorditas maachen?
A: Absolut! Dir kënnt de Poulet ofzéien an d'Fëllungen mat vegetaresche Optiounen wéi gegrillte Geméis, sangéiert Mushmen, oder Saisons Bounen. Gitt kreativ mat Äre Liiblings vegetaresch Zutaten.
Q: Kann ech de Gorditas Glutenfräi maachen?
A: Jo, Gorditas kann glutzen-gratis gemaach ginn andeems de Masa Hara Harina bezeechent gëtt als Glutenfräi. Gitt sécher datt d'Verpackung ze kontrolléieren fir sécherzestellen datt et fräi vu Kräizung ass.
Q: Kann ech de LEFTOVER Geplangte Gorditas iwwerschloen?
A: Wärend gestoppt Gorditas sinn am Beschten frësch genoss, kënnt Dir Reschter erhëtzt andeems se an engem skillet oder gridderen iwwer mëttleren Hëtzt eranzekommen. Sief virsiichteg net ze iwwerzéien, wéi se dréchen kënne ginn.
Q: Kann ech de Gordita Teigfrëndlech afréieren?
A: Et ass net recommandéiert de Gordita Teig ze afréieren, well et kann d'Textur änneren. Et ass am Beschten fir den Teig frësch ze preparéieren oder fir kuerz Perioden ze feieren.
Q: Kann ech verschidde Fëllungen fir gestoppt Gorditien benotzen?
A: Absolut! Gestoppt Gorditas Offer endlos Méiglechkeeten fir Personnalisatioun. Fillt sech fräi mat verschiddene Fëllungen opzehuelen baséiert op Är Virléiften an Diätbeschränkungen.
Q: Sinn gekollt Gorditas wierzegen?
A: Den Niveau vun der Gewënn kann no Ärem Goût ugepasst ginn. Wann Dir en milder Airmas léiwer, kënnt Dir d'Quantitéit vun waarme Zooss oder Jalapeños an der Fëllung benotzt ginn.
Q: Kann ech Mini-Gréisst gestoppt Gorditas maachen?
A: Jo, Dir kënnt Mini-Gréisst Gorditien maachen andeems Dir den Teig an méi kleng Portiounen trennt. Passt d'Kachzäit un, entspriechend fir ze garantéieren datt se duerch kachen.
