Wat ass Nigiri: E verständleche Guide zum ikonesche Sushi

Nigiri Sushi

Sushi ass ee vun de bekanntste japanesch Platen weltwäit, an Nigiri Sushi ass vläicht déi bekanntst a beléift. Den Nigiri Sushi ass en einfachen awer elegantem Plat, déi e klenge Ball vum Saisons Reis mat engem Stéck vu frësche Fësch ass, shllefish, oder aner Seeler.

D'Kombinatioun vun der Ausschreiwung, arovorful Fësch a perfekt genotzt Reis ass wat mécht Nigiri sou eng lecker an zefriddestellend Iesse. An dësem Guide, kennen mir d'Geschicht an d'A-Kapiller vum Rusisioune beim Nusretsi hunn, an d'Schrëttemëttel hunn dës Speedbréung déi dëse Knascht benotzt ginn. Mir ginn och Tipps fir d'Täuschen Nachii-Sushi ze genéissen an e puer dacks Froen iwwer dës beléift Journalt Kichen.

Inhaltsverzeechnes

D'Urspronk vum Nigisi Sushi

Nigiri Sushi ass en traditionellen japanesche Plat deen fir Joerhonnerte generéiert gouf. D'Hierkonists vum Nigeii kann zréck op d'Eleo-Zäit a Joersiman ginn, déi vun 1668 bis an dëser Zäit gedauert.

Eng vun de Fest Innovatiounen vun dëser Ausnahmatiounen war d'Entwécklungs vum Nighi. Wärend dem Sushi war ongeféier fir Joerhonnerte, Nigiri war eng nei Kreatioun, déi frësch, réi, rawfis oder shellfish op engem klenge Kugel vun engem klenge Ball vun engem klenge Ball. Dëst einfach nach ëmmer elegante Plat gouf en Hit mat de Leit vun Edo an geschwënn ginn eng Heften vu japanesche Kichen.

D'Ingredienten vum Nigiri Sushi

D'Schlëssel Zutaten vum Nigiri Sushi si Rizi, Fish oder engem anere Seafood, an e puer einfach Saisons. Loosst eis e méi nokucken op all eenzel vun dësen Komponenten.


Rierf:
De Bice, déi am Nuserii Suschi benotzt, ass eng besonnesch Festungsplafapien däitlech mat Esseg, a Salz fir et e liicht séiss a séier Aroma ze ginn. Sech De Reis ass dann a klenge Bäll geformt an sech op Raumtemperatur verboll ier Dir de Fësch addéiert.

Fësch:
De Fësch Gebrauch am Nigiri Sushi benotzt, kann een verschidden iwwert der Regioun an der Regioun. E puer vun den heefegsten Aarte vu Fësch, déi an Nigiri benotzt, enthalen Tunma, Gloss, giel, Mackeel, an denh. De Fësch ass typesch an dënn Stécker geschnidden an dann op der Reiskugel geluecht.

Saisons:
Zousätzlech zum Reis a Fësch, Nigiri Sushi gëtt dacks mat einfachen Zutate bewierkt datt d'Aroma verbessert. E puer heefeg Saisie enthalen wasabi, eng schizell GRATE aus Japatiorer Hafer, an Saazaz benotzt, déi als Taubhi benotzt gëtt, déi als Taubfauce benotzt gëtt, déi als Taubfauce benotzt gëtt als Taucht

Decompte vum Nigiri Toppings

 

Aart vu Fësch oder Topping Broessdatsch Réi / gekacht
Tuna Eng futti, ageriichtlech Fësch déi dacks an décke Scheiwen zerwéiert gëtt Onraff
Salmon Eng mëll, Buttery Fësch dat populär a ville Sushi Platen ass Onraff
Yellowtail Eng räich, fetteg Fësch mat engem liicht séisse Aroma Onraff
Mackenrel E staarke-aromatiséierte Fësch mat enger räicher, fettlecher Textur Onraff
Eem) E Séiss, delikat Fësch déi dacks gegrillt ass a mat enger séisser Zooss zerwéiert ass Gekacht
Gaardm Eng séiss, succulent Shellfish dat gëtt dacks gekacht Gekacht
Octopus Eng fest, chewy Seafood mat engem liicht séisse Goût Gekacht
Mier URCHIN Eng räich, crémeg Delikatesse mat engem entspriechenden Aroma Onraff
Séiss Garnelen Eng Ausschreiwung a séiss Shellfish mat enger delikater Textur Onraff
Ellent Eng fest, chewy Seafood dat réi zerwéiert ka ginn oder gekacht ginn Gekacht
BalaloP Eng séiss an zaart Shellfish mat enger cremescher Textur Gekacht
Krib Eng séiss an delikat shellfish déi dacks an enger Kalifornia Roll zerwéiert gëtt Gekacht
Fléien Fësch Rehe Kleng, crunchy Eeër mat engem markante Aroma Onraff
Salmon Rehe Kleng, hell faarweg Eeër mat engem Burst vu briny Aroma Onraff
Tamago Eng séiss, flauscheg Omelett déi dacks a Sushi Restauranten zerwéiert gëtt Gekacht
Avocado Eng cremeg, Buttery Uebst dat heiansdo als vegetär Topping benotzt gëtt N / a

 

Dës Lëscht bichéiert eng grouss Varietéit déi vu verschiddenen Typen an Toppingunge déi benotzt gi benotzt fir nusresch Sushien ze maachen. All Zort vu Fësch oder Topping huet säin eegene eenzegaartegen Aroma an Textur, huet Nigiri Sushi e falschen a personaliséierbar Plat, déi op ville verschiddene Weeër genéisst kann.

D'Virbereedung vum Nigiri Sushi

Preparéieren Nigiri Sushi erfuerdert e delikateschen Touch an e 2e Aen fir den Detail. HEI D'SCHRËTT DEM Éischten

De Reis kachen

Den éischte Schrëtt fir Nigiri Sushi ze maachen ass de Reis ze kachen. D'Rice soll e puer Mol gewafen fir iwwerschësseg Stärefuch ze läschen an huet an engem Potis gekacht mat Waasser, Sineefhag, Zocker, Ze sappt, a Salz, Spide, Schwäizer, Hoine Geke vu Waasser. Wann d'Reis gekacht gëtt, sollt et erlaabt sinn op Raumtemperatur ofkillen.

De Fësch virbereeden

D'Fësch, déi am Nigiri Sushi benotzt, sollt och frësch an vun der héchster Qualitéit sinn. Et ass typesch an dënn Stécker geschnidden an duerno uewen um Reiskugel plazéiert. De Fësch soll an engem Wénkel geschnidden ginn fir eng méi grouss Uewerfläch fir d'Reis ze kreéieren fir ze halen.

Den Nigiri bilden

Fir den Nigiri ze bilden, huelt e klenge Betrag vu Reis a formt et an eng kompakt oval Form mat Ären Hänn. Dann, placéiert e Stéck Fësch uewen op de Reis, da presséiert se erof fir et ze hëllefen fir de Reis ze hëllefen. D'Finale Resultat soll e klenge Ball vu Reis mat engem Stéck Fësch uewen sinn.

De Nigiri servéieren

Den Nigiri Sushi gëtt normalerweis a Paarte oder Sets vun dräi zerwéiert. D'Sushi sollt op enger Plack oder Planzung arrangéiert ginn a mat enger klenger Quantitéit vum Wasabi a Soja Zooss op der Säit servéiert ginn. E puer Restauranten zerwéiert och dem Ginger als Paille Tlecker tëscht Bissen vu Sushi.

Tipps fir ze genéissen Nigiri Sushi

Den Nigiri Sushi ass eng Delikatess gemoolt lues a lues ze genéissen. Hei sinn e puer Tipps fir déi meescht aus Ärem Nigiri Erfahrung ze kréien:

Benotzt Choppsticks

Nigiri Sushi gëtt traditionell giess mat Kabbelstécker, déi Iech erlaabt d'Sushi ze sammelen an et an Sojus an der Sojauce ze sammelen ouni Är Fanger ze kréien.

Start mat mildhafte Aromaen

Wann Dir nei zu Nigiri Sushi sidd, fänkt u mat mildhafte Aromaen un wéi Tunma oder Lachs zréck op méi staark, méi intensiv Aromaen wéi Makbarsen oder Mier

Iwwerdréit net de Wasabi

Wasabi ass e staarken Condiment dee séier déi delikat Aromer vum Fësch iwwerwältegt kann. Benotzt et spuersam, oder wiesselt et ganz oldéieren wann Dir net e Fan vu wierzegen Iessen.

SIP Gréng Téi tëscht Bissen

Green Téi ass eng super Pizing Cleanser, déi hëllefe kann Är Geschmaachsbuden tëscht Schluss vu Sushi erfrëschen. SIP op enger klenger Taass gréng Téi wéi Dir Är Nigiri genéisst.

Dacks gefrot Froen iwwer Nigiri Sushi

Q: Wat ass den Ënnerscheed tëscht Nigiri a Sashimi?
A: Den Nigiri Sushi ass eng Zort Sushi déi e klenge Ball vu geschniddene Reise mat engem Stéck frësche Fësch oder Seafood fällt. Op der anerer Säit ass Sashimi ass e Plat, deen nëmmen aus dënn geschniddene Fëschfësch oder Seafood besteet an net mat all Reis enthalen. Wann Dir interesséiert sidd fir méi iwwer d'Ënnerscheeder tëscht Nigiri a Sashimi ze léieren, kuckt dësen Artikel ausNigiri vs Sashimi: Wat ass den Ënnerscheed? Et erkläert d'Ënnerscheeder tëscht dësen zwou populäre japanesche Platen a kann Iech hëllefen déi eenzegaarteg Qualitéite vun all ze schätzen.

Q: Ass Nigiri Sushi sécher ze iessen?
A:
Den Nigiri Sushi kann sécher sinn ze iessen soulaang et bereet ass an huet richteg ugemellt. De Fësch soll frësch sinn an vun der héchster Qualitéit a gelagert op déi richteg Temperatur fir de Wuesstum vu schiedleche Bakterien ze vermeiden.

Q: Kann ech Nigiri Sushi doheem maachen?
A: Jo, Dir kënnt Rusercher maachen. Hei kënnt Dir zu e puer einfache Zutreitegkeet an Tools maachen. Dir braucht Sushi Reis, frësch Fësch oder Seefood, Warin, Soillus, a Fuschstoffkondenzen, a e schaarf Handcker, a e schaarf Häerzer, a e schaarf Handck.

Conclusioun

Nigiri Sushi ass e beléiften japanesche Plat deen fir Joerhonnerte generéiert gouf. Dëst einfach awer elegant Plat gëtt mat frësche Fësch a perfekt genotzt Reis gemaach an ass e Favorit vu Sushi Liebhaber weltwäit. Egal ob Dir nei zu Sushi oder e Seassed Pro benotzt hutt, hoffen, datt dëse Guide Iech gehollef huet, huet Iech déi leckerheet an d'Raffinesséierung vum Nigiri Sushi gehollef.

Ham kënnt dës illegesch Auslëssegkeet, Zutaten, a Virbereedungs, dann vu Virbereedung léisst se am vollste bësschen ausgesinn. Denkt drun Kopstécker ze benotzen, fänkt un mat méi milder Aromen un, an net iwwerdréit Dir sidd sécher eng onvergiesslech Nigiri Erfahrung ze hunn.

Zréck op Blog