Wann et drëms koordware kënnt, fannen mir datt d'Leit kämpfe fir ze verstoen wat et ass irgend eis op.Koppelen Isrecratoren wäerten Iech soen datt hir Pack sinn net nët Statit, laangfaarf laang, laang Hëtztregistent; d'Lëscht geet weider. Awer wat heescht all dëst anstänneg an ass noutwendeg oder sinn dës nëmme Wierder benotzt fir Produkter ze verkafen?
Wann Dir um Maart sidd fir e puer nei Kachware wéi e pan Dann net vun allen net geklommen, déi glittelt. Mir hunn dëse Guide op Kachen op Kachen zesummegesat, sou datt Dir Ären nächste Stéck ausgeet wäert.
Dëschen Klengem
- Pan Materialien
- Zoss
- Edelstol
- ÄNAMEL
- Steenware
- Nonstick - déi gëfteg Pounen fir ze vermeiden
- TEFLon
- Kupfer
- Aluminium
- Aner Saachen ze berécksiichtegen wann Dir eng Kachen Pan kaaft
- Wat fir Liewensmëttel hutt Dir wëlles ze kachen?
- Ass d'Pan Spullmaschinn-sécher?
- Betruecht Är Cooker Top
- Hëtzt resistent Handle
- FAQ
- Final Gedanken
Pan Materialien
Ee vun de wichtegsten Saachen ze berücksichtegen wann Dir eng Kachen Pan kaaft ass d'Material dat et gemaach gëtt. E puer Materiale ginn unzezestten, mir ginn duerno an dëse Detail spéider ginn esou séier wéi fir elo an elo bréngt eis op en Deel vun de beschte Leeschts fir zou. Kachen Pan Materialien.
Zoss
Goss Eisen ass ee vun de beschten Materialien wann Dir sicht pan dat wäert d'Hëtzt net wéi e Patron behalen. Et léisst liicht méi laang fir am Ufank ze hëtzen awer werfen Eisenkare garantéiert souguer ze kachen a sinn ideal fir Platen, déi méi lues geklaut musse ginn. Och wann Dir d'Hëtzt ausschalten, d'Hëtzt Erhalen vun dësen Pneure fuere weider Är Iessen.Goss Eisenpueren ginn normalerweis op der Rei-Kacher benotzt, awer déi super Saach ass datt se op all Zort vun Hob inklusiv sinn. D 'Gesäit gesot, si sinn ganz schwéier dofir fannen e puer Leit dëse vill haarder Aarbecht.
Ee vun den Haaptprobleemer mam Goss ass et tendéiert ouni richteg Pfleeg ze rennen. Aus dësem Grond, am meeschte Goss de Gedichten gëtt Beschichtete fir dat ze schützen awer et ass méiglech onbedéngt ze kafen. Halt just am Kapp datt Dir dës net an der Spullmaschinn kann leeën. Desweideren, wann Dir eng ongangéiert Gossesgrupp wielt, braucht Dir d'Saison, déi et eng Protectiv Patina opbauen.
Vill Leit ginn op Kaaf Goss kaaft well se besuergt sinn iwwer de Weltraumsprozess awer et ass net sou schwéier wéi Dir mengt. Hei sinn e puer séier Schrëtt op der Saison op der Weltgank.
● Pan / ginn et esou gutteschie vun Ueleghafen am Uewerfläch ze iwwerfléien. Dir musst eppes wéi Laff, Geméis Ueleg oder Canola Ueleg benotzen wéi dës e méi héije Damppunkt hunn.
● Gitt sécher datt Dir den Hënner vun Ärem Schäfferot schützt andeems Dir mat e puer Folie ze decken wéi dëst all Ueleg sammelt.
● Hëtzt Ären Uewen op 200 Grad Celsius.
UN ALLERIERT, huelt engfne Planplattack, vum Gasteckie ginn dunn vun är Gastie an däitgesinn Zäit no uewen Helder ze stäerken.
● Erlaabt de pan fir an de waarme Uewen fir 60 Minutten ze sëtzen.
● Dir misste d'Pai kréien a bemierken an deem Fall ëmmer op deem Fall Dir net widderhuelen.
Edelstol
Déi super Saach iwwer Edelstol ass datt dëst en onheemlech laang-dauerhaftermaterial ass a wéini Dir an engem gudden Edelstolschlag investéiert, da da da da da wäert se e Liewenszäit sinn. Si kënnt entstanen an dës Käschte vun enger Treen bei déi deier.Wann Dir e Spullmaschinn benotzt, da ständlech Stol kéint e Material sinn, wéilt Dir als Spullmaschinn sécher sinn. Heiansdo, eng Edelstol pan kann e Reebou Effekt entwéckelen wéinst de Mineralsten am Waasser, awer Dir kënnt Edelstol Cleaner kafen fir dëst lass ze ginn.
Wärend dëst Material ganz haltbar ass, ginn et e puer Downsides. Fir Starter, Edelstol ass ee vun de schlëmme Verbriecher fir Iessen op den Enn vun der Pan an dofir net ideal fir eng Bratpfanne. Ausserdeem kënnt Dir vläicht net däin Iessen, well dëst Material zum Hotspote soll op waarmem Flecken ufänken. D 'Kiirm sot, wann Dir op enger niddereger Hëtzt kappt, wäerts maache well Limitéiere bei dësem Departement mat Edelwecht Stolkonkare kache wäerten.
ÄNAMEL
Dësiéiert Goss ginn an de leschte Joere méi prinegistesch ginn an enger vun de Haaptgrënn bis datt et bemierst sou gutt Haassung Realitéit. Villes wéi Reguläre Goss, et ass awer méi laang dauernd méi laang daueren, awer dat ass keen Deal Breaker.E vill Mënscheol schaffen et fir sech entschäsche gewielten Wahlichefuer fir wéi e klenge Concert déi involvéiert ass. Wou reegelméissege Goss Eisen muss getasmed a kommen mat engem Risiko vun rust, déi hallef Versioun ass vill méi einfach ze këmmeren. Plus, detailléiert sou laang datt et en Enn kéint op eng Famill Hirerloom sinn!
Natierlech sinn et Donuts op dës Zort Kachen an eng vun der Haaptstoff ze sinn ass et e Risiko fir d'Hamschlag wann Dir d'Pan erofgeet. Wann Dir eng Emaile Pan gewielt hutt, da gëtt all Unzeeche vun der Droen ganz offensichtlech.
Da mussen Dir och berechtegen datt dës Zort Kachen kachen sinn normalerweis méi deier méi deier méi wéi an anidaalt wéi ananer grad ze imegschteren, et ass vill méi schwéier ze packen.
Steenware
Do ass e Grond datt d'Steenkeware scho laang war. Si sinn ideal fir ze kachen an den Uewen an sinn zimmlech haltbar. Natierlech, wann Dir se erof fällt da riskéiere vum Schued ass héich awer soulaang Dir net annulär net, da stinn se op héich Hëtzt a reegelméisseg benotzen ouni Probleemer.Vill Leit hunn och gär dës Zort Kachen Pan wéi et e rustikal fillt. Déi meescht Pans gemaach aus Steen oder Lehm sinn entwéckelt fir am Uewen ze benotzen fir Saachen wéi Kasserolen an Dir kënnt se net op den Hob benotzen. Also, wann Dir no engem Stovestop Pan sicht, da wäert dëst wahrscheinlech net déi bescht Optioun fir Iech sinn.
Dir fannt dat Stuer a ländlech Aenmesch High Papp ganz gutt a se fille nach méi wéi enger Getter. Wéi och ëmmer, anescht wéi Goss, Stonfras net Är Iessen verbrennen.
Wéi sech also fir d'Spueren an der Pizzéiers wéi Pizzahen ze gesinn déi eppes en Trend an der moderner Kichen ginn. An der selwechter Manéier wéi Dir d'Saison Giel Eisenhann werft, et ass och der Saison zu Still Pot oder Pan. Wéi och ëmmer, eng vun de Haaptprojete vum Goss sinn, datt dës Pneces vill méi Gewiicht sinn.
Elo hu mir genannt datt Steen an d'Pans haltbar sinn an dat stëmmt. Awer si sinn ufälleg fir ze knacken an dëst geschitt normalerweis wann se thermesch Schock erliewen. Et ass dofir onheemlech wichteg net d'Pan vu waarme bis op d'Keelt ze kale ganz plötzlech ze réckelen.
Endlech, mir wäerten Iech encouragéieren op de Wee wéi déng Stein Pan gemaach gouf well e puer méi bëlleg Produkter féieren. Dëst war méi laang allgemeng Joer an eppes wat haut keen ant do ass, ginn ëmmer nach PAN wéi dës eraus. Wann Dir e fruuchte Steene gewielt hutt, ginn dat ënnert dem sécherste fir Kachen ugesinn.
Net-Stick - déi gëfteg Pounen fir ze vermeiden
An der moderner Kichen, mir wëllen Kiischt, déi praktesch an hasselefräi ass. De Problem mat e puer Materialer ass datt d'Liewensmëttel op d'Basis vun der Pan wäert halen; Edelstol, mir kucken Iech!Aus dësem Grond, vill Hiersteller füügen en net-stick Beschuttee fir d'Iessen ze vermeiden andeems d'Pan an d'Pan erwächen. Awer et sinn e puer Coatzen op Nonstick Pans déi net sécher ugesinn ginn an et huet vill Fuerschung an dëst mat de Gesondheetsrisiken, déi de Benefice vun Ärem Iessen sinn, net.
Teflon ass eng vun de witzegen Zorten vun engem Net-Stick-Tan an d'Material, déi hei benotzt gëtt, genannt PTFE. Mir sëtzen hei net sle hei an nennen, datt de Pottfestifécherunge fir mam Stack ze vermeiden, awer e puer Risiken kennt awer e Risiken eréischt.
Haaptgeet, steil ass datt dës Coce soll ufänken ze rëmfänken Wann et iwwerhaapt gëtt. Wann dat geschitt, schiedlech Gase ginn verëffentlecht an dës kënnen an Ärem Iessen ophalen. Et ass recommandéiert datt Dir ni dës Zort Pan iwwer 260 Grad benotzt ginn, obwuel et méi präzis Richtlinnen aus dem Hiersteller fir all Pan.
E puer Kachbunnen benotzen eng chemesch bekannt als PFAA déi Gesondheetsprobleemer verursaache kann. Geméiss demCDC, déi richteg Risiken vum Kierper absorbéieren Pfoas ass nach onbekannt awer a Labo Tester, Studien, studéiert datt et e Risiko ass fir Är Liewer a reproduktiv Gesondheet ze ginn. Iwwerdeems weider genuch ass, si op deem Hiersteller hunn d'Betrière géint d'Benotzung vun 2015 erausgezunn hunn. Accor Foren ass dozou geschafe wéi ofgeschloss ginn.
TEFLon
Mir hu scho op Teflon beréiert, wat ee vun de populärste net-stäerkste Materialien an de Kachen huet. Wéi och ëmmer, d'Beschichtung kann Chip sinn an dann déi kleng Partikelen an Äert Iessen transferéiert ginn. Et gëtt och de Risiko fir de Käch ze waarm ginn an ze begeeschteren ze befreien, déi gewinnt goufen, fir Villercher ëmzebréngen.
Kupfer
Mir hunn dat Ausscheinung vun deaaschte Kabbelen gär, besonnesch an enger Spillk Kiche oder engem rustikaesche Heem. Wat ass well et eis weider Hëllef entlooss ginn, engent Klammernaus, déi eng vun de Mautsvisitë fir si ass fir en Taffen ze kréien.Wéi och ëmmer, et gi Risiken, déi verbonne mat der Benotzung vu Koppelbunnen an et ass sécher eppes ze bedenken. Wann d'Pan erhëtzt gëtt, et fänkt un ganz kleng Partikelen ze loossen, soll de Metal geschrauft ginn. D'Resultat? Dës Enn an Ärem Iessen.
Elo kënnt Dir denken datt dës Spur Quantitéiten vu Koppel net vill Schued maachen an Dir sidd richteg, a ganz klenge Quantitéiten, si wäerte wahrscheinlech net wäert. De mënschleche Kierper brauch e ganz klengen Betrag vu Koch ze brauch awer wann Dir zevill hutt, kann d'Funktioun vun Ärem Lieblings beaflossen. Ausserdeem ass d'Fuerschung gewisen, datt ze vill Kupferung vun Ärem reproductive System an Är bekannten Stoffer gekrascht.
Déi gutt Neiegkeet ass datt déi meescht Koppekkëschte gepost ass sou datt de Risiko fir d'Material flaach an Ärem Iessen erofgeet. Wéi och ëmmer, mat der Zäit, déi ze zéien, déi erakoum an dat ass en Zeechen datt Dir Är Kachen net ersetzen.
Aluminium
Mir géifen ni d'Benotzung vun Aluminiumpannen ze plädéieren zënter datt dëst en Neurotoxin ass, datt Probleemer mat derGehir, Liewer a SchankenAn. Elo, a ganz klenge Quantitéiten, ass de mënschleche Kierper fäeg den Aluminium ze veraarbechten an et wäert net ze vill Schued maachen. Wéi och wann Dir an der Aliumitaumaz benotzt fir déi meescht eppes ze kachen deen et ass eréischt net een Thema ginn.Wann Dir Metal Utensils mat Aluminiumpueren benotzt, kënnen dës Uewerfläch kraazen, verursaacht d'Metall fir an d'Iessen ze lecken. Desweideren, wann Dir herrend Iessen, déi Saier enthalen, kann dëst nëmmen de Problem méi schlëmm maachen. Vill Liewensmëttel enthalen Säuren wéi Tomaten, matgeck, Zitrusen a souguer Mëllech (Lakteschäure).
Et ginn anodiséiert Aluminiumpannen déi als méi sécher ginn. Awer si kënne ëmmer e Problem mat der Zäit ginn. Dësen Method fir d'mësshuelen ze schuede kënnen d'Metaldomeuren an der Iceën an Elektrizitéitsätzen. Dat mécht eng schutzweister awer wann Dir iwwer d'Panady ass, aswat esseg gutt un ze héieren.
Aner Saachen ze berécksiichtegen wann Dir eng Kachen Pan kaaft
Wärend der Pan Material ass méiglecherweis déi wichtegst Saach, déi Dir wëllt nodenken, ginn et e puer aner Considératiounen déi mir Iech ignoréieren.
Wat fir Liewensmëttel hutt Dir wëlles ze kachen?
Wann Dir eng nei Kachen Pan kaaft, da wëllt Dir eppes kafen, wat fir d'Aart vu Liewensmëttel géif kachen, déi Dir wëllt kachen. Wann Dir ëmmer Fleesch kacht, dann e Goss Eisen skillet ass eng brillant Wiel wéi dëst souguer duerch Är Iessen notéiert.Wéi och ëmmer, wann Dir no eppes sicht fir e leckere Kaffi drénken, da wier eng net Stick Pan besser. Natierlech wëllt Dir gewësse Net-Stick Pans vermeiden a gitt fir eppes natierlech an nonfexesch wéi Emaem.
Edelstol ass net dat Bescht wann et net geet fir net ze halen awer et ass ideal wéi eng ganz Ronn Pan fir Saachen wéi Fleesch, Fësch oder soss eppes wat se verlaangt.
Elo, wann Dir d'Saache kachen wéi Nuddelen, Zopp an steiwe dann ass eng Aktiepot, wier dee beschte Wee fir ze goen. E Wok ass ideal fir séier Kachen, Stir Fritten an héich-waarm Platen.
Awer et ass net nëmmen de Stil vun der Pan Dir wëllt driwwer nodenken, wäerte mir Iech och d'Gréisst ze kucken. Déi wonnerbar Saach iwwer e modernen Konsument ass d'Beäreteslaf verfügbar um Maart. Et gi verschidde super-Gréisst Fritten Pans déi fir Samschdeg Mueresfamill sinn BreakfirstAn. Op der anerer Säit, wann Dir just fir Iech selwer kacht, kënnt Dir mat eppes méi kleng kommen, déi net sou laang daueren.
Ass d'Pan Spullmaschinn-sécher?
Sécherstellen, datt Är Pans hygienesch bleift ass super wichteg an huet e Spullmaschinn hëlt vill vun der Aarbecht aus der Kichen propper ze halen. Wéi och ëmmer, net all Pans si gëeegent fir ze botzen an der Spullmaschinn an et ass wierklech net wichteg fir se ze setzen wann de Fabrikants Iech net seet.
Fir Aarbechter, et huet deng Pan an zweeter begeescht, well d'Pan kenne geet, wann Dir leider esou vun den USA vidéiert ginn.
Wann d'Pan hëlzent huet arreeche oder Uschlëss, da wäert et wahrscheinlech net Spullmaschinn sécher sinn. Wéi och ëmmer, Saachen wéi Edelstol oder Plastik si perfekt gutt fir an dësem Apparat.
An deem gesot, och wann eng Pan als Verschmewaacher sécher hutt, ass et wŽift egal. Saachenzéien duerchdeems déi d'Bluttoplaas verschéckt ginn, an héijen Temperaturen an och déi meeschte Robuséieren, wäerten déi meescht zou assriameren.
Betruecht Är Cooker Top
Net all Zänn sief gëeegent fir all Uewen. Zum Beispill, wann Dir e glat Top Palette hutt, da musst Dir sécher sinn datt Dir nëmmen Pans benotzt mat engem flaache Buedem benotzt. Dëst ass net sou wichteg wann Dir e Gasberäich benotzt, awer mir probéieren nach ëmmer ze probéieren eppes flaach ze wielen wéi Dir besser Kontakt mam Burner kritt.
Fir déi mat engem Induktioun Hob, musst Dir Iech sécher maachen datt Dir Magnéitesche Kichelware wielt déi kompatibel ass.
Hëtzt resistent Handle
Dat lescht wat Dir wëllt ass kann Är PA PAN nëmmen ophiewen fir vun engem geheeltem Handle ze verbrennen. Déi meescht Pans kommen mat Hëtztbeständeg arreeche dat erlaabt Iech se bequem opzehuelen. Wéi och ëmmer ass et keng Fonktioun déi duerch de Verkafs-updons gesinn ass fir dëst ze daachen ier Dir eppes cadeent.
FAQ
Q: Wat sinn d'Virdeeler fir eng Koppel Kachen ze benotzen?
A: Koperschléck sinn net onheemlech besser, dat bedeit datt se extrem sou waarden. Dëst ass ee vun den Haaptgrënn déi professionell Chefs fir si zitt. Se kucken och super an füügt eng rustesch Gefill zu all Kichen.
Q: Sinn Aluminiumpans sécher fir ze benotzen?
A: Nee, Aluminiumpannen sinn net sécher ze benotzen. Aluminium ass en Neurotoxin dat Probleemer mam Gehir, Liewer, a Schanken verursaache kann. Wann Dir Metal Utensils mat Aluminiumpannen benotzt, kënne se d'Uewerfläch kraazen, verursaacht de Metal fir an d'Iessen ze lecken. Desweideren, wann Dir herrend Iessen, déi Saier enthalen, kann dëst nëmmen de Problem méi schlëmm maachen.
Q: Kënnt Dir all Zorte Kachbecher an der Spullmaschinn setzen?
A: Nee, net all Zorte Kachen, déi gëeegent sinn, fir d'Botzen an der Spullmaschinn ze botzen. Holz-gehandhabt oder befestegt Pans ginn normalerweis net Spullmaschinn sécher, wärend d'Saachen wéi ständlech Stol oder Plastik ass perfekt fir an de Spullmaschinn ze setzen. Och wann eng Bauch speziell speziell sécher ass, ass et ganz eens esou ze verdéngen, fir se ze entreesdeelen, fir méizekréien, a héijen Temperaturs Methoden, déi en Hierschtmethoden an héich Temperaturen ubelaangt.
Q: Wéi wielen ech déi richteg Gréisst vu Kachen?
A: Wann Dir eng Kachen Pan wielt, ass et wichteg d'Gréisst vun der Pan par rapport zu deem wat Dir kachen. Wann Dir eng Famill oder eng grouss Grupp kacht, ass eng grouss Pan ideal. Enger anererech dobäi ass wann Dir just fir Iech méi kleng gemengt, an enger klenger Paiere maachen.
Q: Wat sinn e puer vun de beschte Materialien fir Kachepags?
A: Waffeplaveliaweien Editioun, Thema et Blut, Emasch, sinn awer Stëmme sinn all super Materialien fir Cookie fir ze kachen.
Q: Ass Goss Gosskuel gëeegent fir all Zorten vun Hobs?
A: Jo, Cast Eisen Kuchware kann op iergendenger Hob benotzt ginn, inklusiv Induktiounshobs.
Q: Sinn Edelstol Pans Spullmaschinn sécher?
A: Jo, Edelstolschutz sinn allgemeng Spullmaschinn sécher.
Q: Wat sinn d'Risiken verbonne mat Hëllef vun net-Stick Pans?
A: E puer Netwëllstedungen enthalen Chemikalien déi schiedlech kënne sinn, wann Dir untested sinn, an d'Beschichtung kann ofbriechen an ausgeruff ginn.
Q: Kann Kupfer Pans e Gesondheetsrisiko sinn?
A: Copper Pans kënnen kleng Partikelen an Ärem Iessen erausginn, wann d'Metall geschrauft gëtt, déi schiedlech sinn, a grousse Quantitéiten.
Q: Wat soll ech berücksichtegen wann Dir eng Kachbéi kaaft hutt?
A: Dir hätt déi Zort vun Iessen betruechten, datt Dir kacht, miegie mat Mescherecher mat Äre Koker uestraff. Ob de Panakel huet opgehalen.
Final Gedanken
D'Kader vun der richteg klauen drén ginn d'Welt vun Äre Kachenen fir Äert Kachen Erfahrung déi an stëmmen ass, ob et einfach ass fir d'Pan an och d'Pan an och d'Pan an och d'Pan.
Déi bescht Kacherbillt fir Iech of wat Materialie gemaach gëtt, déi se vu Saache gemaach gëtt wéi einfach et ass, egal ob et en Net-Stick Beschichtung huet. Et ass wichteg ze gesinn wéi Dir d'Pan benotzt a wielt eppes wat sech an Är Kichen passéiert passen.
