Tipps zum Kochen mit übrig gebliebenem Lamm
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Lamm in dünnem Scheiben schneiden oder zerkleinern, damit es gleichmäßig knusprig hilft.
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Erwärmen Sie Lamm immer sanft, um es zu vermeiden, es auszutrocknen.
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Verwenden Sie Gewürze, um das Geschmacksprofil zu aktualisieren und neu zu definieren.
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Ein Spritzer Brühe oder Zitronensaft kann trockenes Fleisch wiederbeleben.
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Lamieren Sie Lamm getrennt von Saucen und Seiten, um das beste Wiedererwärmen zu erhalten.
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Wraps funktionieren gut, weil das Brot Feuchtigkeit beibehält.
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Fügen Sie frisches Gemüse hinzu, um den Reichtum des Fleisches auszugleichen.
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Verwenden Sie eine Selpel- oder Gusseisenpfanne für die beste Textur.
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Kälte eingelegte Zwiebeln im Voraus - sie erhellen das ganze Gericht.
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Münzjoghurtsauce kann in loser Schüttung hergestellt und bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
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Knuspriger Gurken- und Tomatensalat
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Geröstete Gemüsespieße
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Knoblauchzitronenreis
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Hummus oder Baba Ganoush
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Gebackene Süßkartoffel -Pommes
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Frischer Tabbouleh oder Bulgur -Salat
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Würzige Harissa- oder Chili -Sauce
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Geröstete Pita -Chips
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Eine Seite der Linsensuppe
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Funkelnder Wasser mit Limette oder hellrotem Wein
FAQs
F: Kann ich Lamm verwenden, das mit Sauce gekocht wurde?
A: Ja - Reduzieren Sie einfach zusätzliche Gewürze oder Gewürze und erhitzen Sie es sanft.
F: Was ist, wenn mein Lamm trocken ist?
A: Fügen Sie beim Aufwärmen einen Spritzer Brühe oder Olivenöl hinzu, um die Feuchtigkeit wiederherzustellen.
F: Kann ich übrig gebliebenes Lamm einfrieren?
A: Absolut - kühlen Sie es vollständig ab und frieren Sie dann in luftdichten Portionen bis zu 3 Monate ein.
F: Kann ich Tortillas anstelle von Fladenbrot verwenden?
A: Ja - Mehl -Tortillas eignen sich perfekt für Wraps.
F: Ist dieses Rezept gut für die Zubereitung von Mahlzeiten?
A: Auf jeden Fall - Komponenten separat speichern und kurz vor dem Essen versammeln.
F: Kann ich das milchfrei machen?
A: Verwenden Sie Kokosnussjoghurt oder Tahini anstelle von griechischem Joghurt.
F: Welche anderen Kräuter arbeiten neben Minze?
A: Petersilie, Dill oder Koriander sind großartige Optionen.
F: Kann ich dies in eine Schüssel anstelle einer Wrap verwandeln?
A: Ja - alles über Reis, Quinoa oder Grün übertragen.
F: Wie lange bleibt das übrig gebliebene Lamm im Kühlschrank?
A: Bis zu 3 bis 4 Tage bei ordnungsgemäß in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.
F: Ist dieses Rezept kinderfreundlich?
A: Ja - reduzieren Sie einfach Chili oder würzige Elemente, wenn Sie jüngere Kinder bedienen.
