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  • Aiko Red (あいこ, アイコ) Damaskus -Stahlmesser mit farbigem rotem Harzgriff
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Aiko Red (あいこ, アイコ) Damaskus -Stahlmesser mit farbigem rotem Harzgriff

€474,95 EUR
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Die Aiko Red (あいこ, アイコ) Damaskus -Serie -Messer:

  • Einzigartige Griffdesigns, die aus stabilisierten Sturzholz und rotem Harz zur Haltbarkeit hergestellt wurden.
  • Präzisionsgeschildeter VG10 Japanischer Stahlkern für hervorragende Leistung und Kantenretention.
  • 67 Schichten Edelstahl für Festigkeit, Fleckenwiderstand und Haltbarkeit.
  • Handpolierte Kante mit einem glatten, präzisen Schneiderlebnis.
  • Stickstoffgekühlt für zusätzliche Härte und Flexibilität.
  • Auffälliges Federklingenmuster für einen einzigartigen, eleganten Look.
  • Ergonomischer, langlebiger Griff für Komfort und Kontrolle.
  • Handwäsche nur; Halten Sie die Klingen sauber und trocken, um Rost zu vermeiden.
  • Nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet.
Description

Die Aiko Red (あいこ, アイコ) Damaskus -Serie -Messer:

  • Einzigartige Griffdesigns, die aus stabilisierten Sturzholz und rotem Harz zur Haltbarkeit hergestellt wurden.
  • Präzisionsgeschildeter VG10 Japanischer Stahlkern für hervorragende Leistung und Kantenretention.
  • 67 Schichten Edelstahl für Festigkeit, Fleckenwiderstand und Haltbarkeit.
  • Handpolierte Kante mit einem glatten, präzisen Schneiderlebnis.
  • Stickstoffgekühlt für zusätzliche Härte und Flexibilität.
  • Auffälliges Federklingenmuster für einen einzigartigen, eleganten Look.
  • Ergonomischer, langlebiger Griff für Komfort und Kontrolle.
  • Handwäsche nur; Halten Sie die Klingen sauber und trocken, um Rost zu vermeiden.
  • Nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet.
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Measurement

  • 9,3-Zoll-Kochmesser

    Volllänge: 377 mm, 

    Klingenlänge: 242 mm,

    Klingenbreite: 49 mm, 

    Klingenstärke: 2,2 mm,

    Nettogewicht: 250g,

  • 8-Zoll-Kochmesser

    Volle Länge: 340 mm,
    Klingenlänge:     200 mm,
    Klingenbreite:     45 mm, 
    Klingenstärke:     2,2 mm,
    Nettogewicht:    1232g,

  • 7.6-Zoll-Brotmesser

    Volllänge: 330 mm,
    Klingenlänge: 195m,
    Klingenbreite: 31 mm, 
    Klingenstärke: 2,2 mm,
    Nettogewicht: 197G,

  • 7,5-Zoll-Messer

    Volle Länge: 326 mm, 
    Klingenlänge:     190 mm,
    Klingenbreite:     73 mm, 
    Klingenstärke:     2,0 mm,
    Nettogewicht:    317G,

  • 6,7 Zoll Nakiri

    Volllänge: 312 mm, 
    Klingenlänge: 170 mm,
    Klingenbreite: 51 mm, 
    Klingenstärke: 2,2 mm,
    Nettogewicht: 251g,

  • 6,7-Zoll-Santoku-Messer

    Volllänge: 309 mm, 
    Klingenlänge: 170 mm,
    Klingenbreite: 42 mm, 
    Klingendicke: 2,0 mm,
    Nettogewicht: 200g,

  • 5-Zoll-Boningmesser

    Volllänge: 255 mm,
    Klingenlänge: 130 mm,
    Klingenbreite: 16 mm,
    Klingendicke: 2,0 mm,
    Nettogewicht: 91g,

  • 4,3-Zoll-Versorgungsmesser

    Volllänge: 235 mm,
    Klingenlänge: 110 mm,
    Klingenbreite: 23 mm,
    Klingenstärke: 2,2 mm,
    Nettogewicht: 92G,

  • 3,2-Zoll-Paarmesser

    Volllänge: 220 mm, 
    Klingenlänge: 80 mm,
    Klingenbreite: 21mm, 
    Klingendicke: 2,0 mm,
    Nettogewicht: 80g,
Die Profis lieben auch unsere Messer
Tausende unserer Messer werden täglich von einigen der besten Köche in den besten Restaurants weltweit auf und ab.

Gaetano Farucci

Chefkoch Caractère

London, England

EDISSON RESTREO HERNANDEZ

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexiko

Alessandro Sana

Cacciari,

London, England

Ross Gregor

MasterChef UK,

Edinburgh, Schottland

Julian George Howells

Kaufmann Marine C.O.C.,

Weltweit

Alessandro Fiacco

Sängerpalast

Rom, Italien

Francesco Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Giuseppe Biuso

Chefkoch bei IL Cappero (mit Michelin-Stern ausgezeichnet)

Sizilien, Italien

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