Pas de biscuits à l'avoine au chocolat

No Bake Chocolate Oatmeal Cookies

Servings

16

Prep Time

10 minutes

Cook Time

30 minutes

Calories

180

Cuisine

American

Category

Dessert

These No-Bake Chocolate Oatmeal Cookies are the perfect solution for when you’re craving something sweet but don’t want to turn on the oven. With just a few simple ingredients like oats, peanut butter, and cocoa powder, these cookies are quick to make and full of rich chocolate flavour. 


The chewy texture of the oats combined with the creamy peanut butter and the sweetness of the chocolate creates the ultimate satisfying bite. Whether you’re making a batch for a snack or a special treat, these cookies are sure to hit the spot.


Best of all, these no-bake cookies take just 10 minutes of prep time, making them the ideal dessert when you're in a hurry or don’t want to fuss with baking.

No Bake Chocolate Oatmeal Cookies

Ingredients

  • 1/2 cup (1 stick) unsalted butter

  • 1 1/2 cups granulated sugar

  • 1/2 cup milk

  • 1/4 cup unsweetened cocoa powder

  • 1/2 teaspoon vanilla extract

  • 1/4 teaspoon salt

  • 3 cups old-fashioned rolled oats

  • 1/2 cup peanut butter (or almond butter for a twist)

  • 1/2 cup shredded coconut (optional)

Directions

  1. Prepare the Cooking Surface: Line a baking sheet with parchment paper or wax paper to place the cookies on once they’re ready.

  2. Make the Chocolate Syrup: In a medium saucepan, melt the butter over medium heat. Once melted, add sugar, milk, cocoa powder, vanilla extract, and salt. Stir until everything is combined and bring to a boil. Let it boil for 1 minute while stirring continuously.

  3. Mix the Oats and Peanut Butter: Remove the saucepan from the heat. Stir in the peanut butter (or almond butter) until it melts into the chocolate mixture. Then, fold in the oats and shredded coconut (if using) until everything is evenly coated.

  4. Shape the Cookies: Using a spoon or a cookie scoop, drop spoonfuls of the mixture onto the prepared baking sheet. You can shape them into rough rounds, but they don’t need to be perfect.

  5. Chill the Cookies: Allow the cookies to set at room temperature for about 30 minutes, or refrigerate them for faster results. They will harden as they cool and turn into a chewy, chocolatey treat.

  6. Enjoy: Once set, the cookies are ready to enjoy! Store any leftovers in an airtight container at room temperature for up to 1 week.

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10 conseils pour cuisiner ce plat

  1. Doublez la recette: Si vous nourrissez une foule ou si vous voulez des biscuits supplémentaires, n'hésitez pas à doubler la recette. Ils durent jusqu'à une semaine dans un conteneur hermétique.
  2. Personnalisez les modules complémentaires: Vous pouvez échanger le beurre d'arachide contre du beurre d'amande ou ajouter des ingrédients comme des noix hachées, des mini pépites de chocolat ou des fruits secs.
  3. Essayez Vegan: Utilisez du beurre sans produits laitiers et du beurre d'arachide pour une gâterie entièrement végétalienne.
  4. Chill plus vite: Si vous manquez de temps, faites éclater les cookies dans le réfrigérateur pour accélérer le processus de réglage.
  5. Ne sautez pas l'ébullition: Assurez-vous de laisser bouillir le mélange de chocolat pendant une minute avant de retirer de la chaleur pour aider les cookies à régler correctement.
  6. Utilisez de la noix de coco: Pour un coup de pouce supplémentaire, essayez d'ajouter de la noix de coco râpée pour une touche tropicale.
  7. Scoop uniformément: Pour les biscuits uniformes, utilisez une cuillère à biscuits ou une cuillère à crème glacée pour réparer le mélange.
  8. Essayez les amandes: Échangez le beurre d'arachide contre le beurre d'amande contre un profil de saveur différent.
  9. Servir réfrigéré: Ces cookies sont meilleurs lorsqu'ils sont réfrigérés pour maintenir leur texture moelleuse.
  10. Stockage correctement: Gardez les cookies dans un récipient hermétique pour les empêcher de devenir trop doux ou périmés.

Servir avec des suggestions

  • Lait froid: Ces biscuits sans cuisson sont particulièrement délicieux avec un verre froid de lait (laitier ou à base de plantes).
  • Glace: Associez-vous à une boule de vanille ou à la crème glacée au chocolat pour un dessert décadent.
  • Fruit: Servir avec un côté de fruits frais comme les fraises ou les bananes pour équilibrer la douceur.
  • Café ou thé: Profitez de ces biscuits avec une tasse de café chaude ou du thé pour une collation satisfaisante de l'après-midi.

FAQ

Q: Puis-je rendre ces cookies sans gluten?
UN: Oui! Utilisez l'avoine sans gluten certifiée et assurez-vous que les autres ingrédients (comme votre beurre d'arachide) sont également sans gluten.

Q: Puis-je utiliser un autre beurre de noix?
UN: Absolument! N'hésitez pas à échanger le beurre d'arachide contre du beurre d'amande, du beurre de cajou ou même du beurre de graines de tournesol pour une version sans noix.

Q: Combien de temps durera ces cookies?
UN: Ces cookies peuvent durer jusqu'à une semaine dans un récipient hermétique à température ambiante, ou jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.

Q: Puis-je congeler ces cookies?
UN: Oui, vous pouvez les congeler! Conservez-les dans un récipient ou un sac en service de congélateur jusqu'à 3 mois.

Q: Puis-je ajouter des pépites de chocolat à ces cookies?
UN: Oui! Vous pouvez mélanger des mini pépites de chocolat pour une morsure de chocolat supplémentaire.

Chef's Recommendation

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