Wat fir eng Klass vu Whatsstone soll ech kafen?

 

Wann et ëmdréit fir Är Messer am Tip-Top Conditioun ze halen, gëtt et näischt ganz sou wichteg wéi d'Blieder schaarf ze halen. Net nëmmen eng ausgefalte Blat beaflossen Är Fäegkeet fir effizient ze schneiden, awer se kann och geféierlech sinn. Also, mat Hëllef vun engem Weesssteen fir Är Blades schaarf ze halen ass essentiell.

Awer wann et ëmhëlt fir e Whatssteen ze shoppen, Dir wäert séier bemierken datt et eng Zuel vu Choixen an de Grit. Dëst kann Messerbesëtzer verloossen Gefill duercherneen Awer et brauch net ze sinn. Eis praktesch Vude Guide Op der Wiel vun der rietser Klass vu Whatsstone wäert Iech alles soen wat Dir musst wëssen.

Inhaltsverzeechnes

Wat ass e Whatssteen?

The Japanesch Whatssteen gëtt heiansdo e Waassersteen genannt a ka vu béide syntheteschen an natierleche Materialien gemaach ginn. Dës Tools gi fir schaarf Messer ze schaarfe mat hirer Fäegkeet fir séier an effektiv ze schaffen. Awer si sinn net nëmme fir Schärmung benotzt Japanesch Messeren; Si kënne fir westlech Blades benotzt ginn!

D'Steng sinn aus klengen Partikelen gemaach déi zesumme gebonne sinn fir de Steen ze bilden. Wéi Dir Äre Messer schärft, dës Partikelen falen ewech an entdecken nei, schaarf ënner. Wann Dir eng benotzt whatstone, Dir musst fir d'éischt déi éischt mat Waasser leiden. E gemeinsame Feeler fir Newbies benotzt Ueleg fir de Steen ze lubricate, awer dëst ass enorm no-nee!

Eng kuerz Aféierung an déi verschidde Wheestingstone Grits

De Whatssteen ass verfügbar an enger Auswiel vu Gritten an all eenzel ass fir en aneren Zweck entworf. Mir kucken do och nach e bëssen méi Detailen Méi spéit no, gin genau esou eng schnell Iwwernahn.

● Whatsstones mat engem Grit vu manner wéi 1000 ginn normalerweis fir Messer Reparatur wéi e Chipptrand benotzt.
● Grits tëscht 1000 an 3000 gi fir allgemeng Messer geschärft.
● Grits tëscht 4000 an 8000 sinn bekannt wéi fäerdeg Steng an dës kënne benotzt gi fir de Messerrand ze refinéieren.

Wat fir een Steen soll ech benotzen?

 

De Grad vum Whatssteen Dir benotzt dauernd ofhängeg vun deem wat Dir probéiert ze erreechen. Et ass net gutt déi éischt Saach ze kafen, déi Dir gestoppt hutt, da gëtt et e Risiko fir Äre Messer ze beschiedegen wann Dir de falsche Grit benotzt. Zum Beispill, wann Dir eppes méi héich benotzt wéi 6000 op engem Fleeschschneiden Messer, dëst kann d'Blade verursaachen wann Dir benotzt gëtt.

Wann Dir sicht e ganz ausgefalene Blade ze schaarfen, da géif Dir e vill méi niddrege Grit vun net méi wéi 400., wann et ëm reegelméisseg Messer schaarf ass, da fäert Dir ganz gutt tëscht 700 an 2000.

Fir déi sicht d'Messer ze realiséieren, läschen Schrackelen a ginn vu Marken lassgelooss wann Dir e grousst Steen, kënnt Dir e fäerdeg Steen wielen. Dës Start um 2000 Getreid an déi meescht japanesch Steng ginn net méi héich wéi 8000 Japanesch Skala enden wou et mécht.

Wéi Dir Iech e geschacht Gritik wielt, ass evident datt Dir hinne kënnt erhalen, deen Dir bal wéi ee Steng brauch. Op d'mannst dräi erlaben Iech all Zorten ze kompletéieren an Aufgaben ze stiechen am Messer schaarfend ze maachen ob näischt op eng méi grouss Sammlung vun de Whatsstones ze sammelen. Dat sot, et ass wichteg ze berécksiichtegen Ären Niveau vun der ErfahrungAn. Wann Dir qualifizéiert gi sinn, och mat Fënster bis op 8000 Joer schaffen, awer fir den Ufant stellt een dat zur Erausfuerderung. Dofir opstoen op eppes net méi wéi 6000 Gitter erlaabt Iech akzeptabel Resultater ze produzéieren. Dir kënnt ëmmer opstoen wéi Dir besser gëtt.

Et ass och méiglech e Kombinatiounssteen ze kafen wat e super Wiel fir Leit ass fir hir Messer net all dat ze schaarf. Dës Steng erlaben Iech ze gräifen, schaarf an Hone alles an engem.

Wéi Dir no Äre Whatsstone kuckt

 

Hat eis net fir Iech ze soen, datt et super wichteg ass no Äre Messer ze kucken, awer wat vill Leit net ze realiséieren ass datt e Weess genau esou wäert maachen.

Ier Dir Är Whatssteen benotzt, musst Dir et mat Waasser ze lounen. Et ass vital net Ueleg ze benotzen well dëst de Steen beschiedegt a potenziell et onbrauchbar maachen. Vill online Artikelen a Blogs schwätzen iwwer d'Benotzung vun Ueleg fir Schärft awer passt net op Whatsstone.

Wann de Grit méi héich ass wéi 3000, dann ass et essentiell net fir d'Steen am Waasser ze fannen wéi dëst méi schueden. Amplaz, mir géifen empfëllen einfach e klenge Waasserstroum op de Steen ze sprëtzen fir ze vermeiden.

Wann Dir fäerdeg mat Äre Woidsteed fäerdeg hutt, benotzt, et ass wichteg sécher sécher sécher ze stellen datt Dir et grëndlech trocken. Loftdrockung ass déi ideal Method hei awer sécher, datt all Fiichtegkeet fort ass ier de Steen a senger Këscht späichert. Ausgefall dëst ze maachen kënnt mat engem Risiko vu Schimmel entwéckelen op de Steen deen seng Qualitéit an d'Fäegkeet beaflosst schaarf effektiv.

Final Gedanken

E Whatssteen ass e wichtege Tool fir all Chef an erlaabt Iech ze schaarfen, schaarf a schaarf Äre Messeren séier a liicht. Am Match war well se an sou vill Bandseise kommen, da kënne se, rascht duerno nëmme méiglech ze sinn, déi ee Dir braucht.

Allgemeng schwätzt Dir op d'mannst dräi Wäissstänn, ee fir all schaarfend Aufgab. Kuerfgeschäft bis zu 400 Grit sinn ideal fir ze schenken, wou och ëmmer bis zu 2000 Grit vun engem schaarfen Messer verbessert. Wann et drëm geet an ze verfollegen an ze refuséieren, Dir braucht eppes bis 8000 Grit, ausser Dir sidd en Ufänger, an deem Fall, mir géifen net méi héich hunn wéi 6000 bis 6000 bis 6000 bis 6000 bis 6000.
Zréck op Blog