Whetstone Joer solle - Wat Wëllt ech muss wëssen?

Et gëtt keen Zweiwel doriwwer; Mat engem dommen Messer ze benotzen ass eng rieseg no-nee. Wärend Dir vläicht net geduecht hutt, e schaarfe Rand op engem Messer ass ëmmer méi sécher. Awer fir Är Messer schaarf ze halen, braucht Dir eppes ze schärfen.

Standard Messer schärfen sinn net alles wat se gekrackt gi fir ze sinn an wann Dir dat Bescht fir Är Blades wëllt, wat mir et maachen, da benotzt Dir a whatstone oder e schaarz Steen, ass déi offensichtlech Wiel.

Awer wat ass e schärften Steen an Wéi benotzt Dir et? An dësem Guide, mir kontaktéiere d'Grondlagen fir datt Dir Äre Weesssteen kënnt léieren an déi ausstoen déi ausstänneg ausstoen, déi eng Saach vun der Vergaangenheet mécht. Dëst ass eisen Artikel ronderëm Whatsstone Einestings - wat Dir musst wëssen ...

Inhaltsverzeechnes

Wat ass e Whatssteen?

E Whatssteen ass en Objet deen fir schärfte Messer benotzt gëtt. Dir héiert se heiansdo datt se e Waassersteen oder schaarfen Steen genannt ginn awer si sinn all an déi selwecht Saach. Wärend et verschidden Aarte sinn whatstonefannt Dir normalerweis datt dee Steen duebel Säit ass. Dëst ass super wéi eng Säit normalerweis e grousst Green an déi aner Säit hunn e feine Greit huet e feine Grit, deen Iech erlaabt de Messer ze maachen nodeems Dir de Schnëttleit geschaaft hutt.

Schaarfe Steng kënnen aus natierleche Steen gemaach ginn - awer se kënnen och aus syntheteschen Materialien gemaach ginn. Synthetesch Whatsstones sinn déi heefegsten haut am meeschte verbreet fir de schaarfen Prozess. Typesch aus enger Aart vun Aluminium Oxid Varietéit gemaach, dës Sandbunnen sinn abrasiv awer mëll an hirer Dicht. D'Benotzung vun natierlechen Steng fir Gilfung ze verschmolzte mat der Begrenziwwerschendkeet vun engem héijer kënschtlech kënschtlech Art lenkt. Nom Strongszou vun den Henarya Coya, Japan, Japan, si Sonn zënter 1967.

Dir mierkt datt wann Dir e Weessstone kaaft, wäert et mat enger Nummer kommen, déi Iech erzielt, wéi e grousst oder fein ass. Ähnlech wéi Sandpapier. D'Ochit ginn an esou Elementer méi méi Detailer méi spéit an dësem Guide.

Wéi ee Whatssteen ze benotzen

Wann Dir Är Hänn op engem Whatssteen hutt, wäert Dir Iech froen wéi et benotzt zu schaarfen Messer. Wann et ëm op Schäffe leeft, ass de Schossests Italingsseien op Schauspilleriere goen, well d'ouni ze soen datt dëst eppes ass fir dës Tools ze benotzen.

Elo héiert iech eis mat dësen nächste Liewen. Mat Hëllef vun engem Whatssteen ze schaarfen e Messer kann bis zu enger Stonn daueren. Dëst kléngt wéi vill awer wann et richteg gemaach gëtt, ass et eppes wat Dir net dacks maache musst, sou datt et gutt ass.

Ier Dir ugefaang hutt, musst Dir verstoen Wann Är Messer musse geschäerft ginnAn. Allgemeng ze schwätzen, wësst Dir wann d'Saachen net richteg sinn, well de Messerrand einfach net iessen, sou wéi et eemol gemaach huet. Vill Experturen sgellt en Tapoiounen; Wann de Rante net e propper geschniddene mécht, da gëtt et eng gutt Chance et ass net schaarf an ass ze domm.

Schrëtt9

Dir musst ufänken mat der Säit vun Ärem Whatssteen mat dem Kuerf ze benotzen, sou datt et flaach mat dëser Säit no uewen no uewen opgeet. Fir d'Ziler vun dësem Guide, mir kucken wéi Dir en duebelen Schäffe Messer schärfen, sou datt mir mam éischte Rand ufänken.

Setzt dëse Rand vum Blade erof op de Steen e 15-Grad WénkelAn. De Set enthält e Plastik Winkel Guide. Start um Tipp an mat Gas fir e bësse Mol, passt op Är Fanger Guide vum Wénkel Gual ze schützen, a fänkt eng mnodemotoen. Et ass eng gutt Iddi ze zielen wéivill Mol fir d'Blade iwwer de Steen passéiere fir datt Dir dëst op der anerer Säit passt.

Schrëtt-Stell 2

Nächst, musst Dir dëse Prozess op der zweeter Rand widderhuelen, déi probéieren d'Zuel vun de Schäfferot ze passen, déi Dir an der éischter Instanz gemaach hutt. Wann Dir dës Säit fäerdeg hutt, musst Dir d'Steen ausbriechen wéi och Äre Messer. Passt op datt Dir grëndlech d'Blades drénkt.

Schrëtt 3

Et ass elo Zäit fir Är Blade ze poléieren fir et ofzeschléissen. Fir dëst ze maachen, musst Dir de Stone fléien fir de méi finege Grit ze streiden - déi polnesch Säit. Déi gutt Neiegkeet ass datt dësen Deel vu Schärft net sou laang hëlt an just e puer Passë iwwer de Steen duer fir d'Blade vun Ärem Messer ze poléieren.

Wann Dir mat Ärem Schärft mat Ärem geschäerft hutt whatstone, et ass eng gutt Iddi d'Blat ze testen an sécher ze stellen datt et eraus ass. Dir kënnt probéieren ze schneiden an den Ënnerscheed ze gesinn. Wann Dir Iech fillt, fillt Dir wéi wann et nach ëmmer méi kämpft, musst Dir et e bësse méi schaarfen. Wéi Dir kritt Är Weessstuerheet an Äre Messer ze kennen, da fäeg et op all Moment ze kréien.

Whatsone Maintenance

Souwuel et ze wëssen wéi Dir Äre Whatsstone benotzt, ass et wichteg ze verstoen wéi et guttstrodukt mat dësem Qualitéitsprodukt këmmert. Wärend den Numm kann Iech falsch maachen, géife mir ni recommandéieren e Whatssteen mat engem Grit vun 3000 oder méi ze fannen. Maacht just e bësse Waasser op de schaarfen Steen duer.

Ausserdeem ass et ëmmer wësslech all aner Produkter op Ärem Kapp ze benotzen. Zum Beispill, Saachen wéi Fett oder Ueleg. Dat eenzegt wat Dir braucht fir de Steen ze naassen ass Waasser; alles anescht kann et beschiedegen.

Wann Dir mat Ärem Wuesstuerer fäerdeg hutt, hutt Dir et an hirer original Box späichert. Wéi och ëmmer, Dir sollt d'éischt stellen, datt en ong Problem ongeet fir all Problemer mat ze vermeiden.

Wéi ee Whatssteen ze wielen - déi richteg Grit ze kréien

Wann Dir kommt fir e Whepstone ze kafen, Dir kënnt Iech mat Zuelen kommen fir ze weisen wéi Abrasive se sinn. Et ass wichteg net just ze wielen wéi all Grit entworf ass eng aner Aarbecht ze maachenAn. Verschidde Leit hu gär méi wéi ee Whotone ze wielen, wou anerer fir en duebel saubende Steen ze goen.

Whatsstones matManner wéi 1000 Grit ginn normalerweis fir Messerkanten reservéiert déi beschiedegt gouf. Dëst kann e Chip am Blade sinn, zum Beispill. Si si sou grof, datt se séier dëst Schued läschen an de Messer sou gutt wéi nei maachen. Si sinn och exzellent fir e ganz sëllen Messer zréck an d'Liewen méi séier ze bréngen wéi e manner grober Steen.

Fir allgemeng Messer schärft, géift Dir e Weessstuerer wielen, deem säi Grept asstëscht 1000 an 3000An. Dëst sinn ideal fir alldeegleche Messer Schärf wann e Blade net beschiedegt ass awer brauche manner ze maachen. Wéi och ëmmer, gitt net iwwer déi iewescht soss Dir sti fir d'Uewerfläch vun Ärem Messer ze beschiedegen.

Endlech, et ginn Whatsstones mat engem anere Grit vumtëscht 4000 an 8000.Dëst sinn déi feinste vun all de Whatsstones a gi fir Polnesch gemaach an ofgeschloss an dofir kënnt Dir d'Blade falen. Allgemeng gesinn, de Motoen fir deen ufänkt, wiert 3000 oder vläicht méi ongeféier 5000. Denkt méi no wéi gutt ganz Kichen Synfen ze scharfen. Déi eenzeg Kéier wou Dir fir en 8000 Grit whetstone plënnert wier, wann de Messer nëmme fir Aufgaben benotzt gi fir Uebst ze schneiden

Final Gedanken

E Whatsstone ass e wesentlechen Tool fir iergendeen, dee wëll hir Chef säi Messer vum Kach schwaache wëll, wat hir Fäegkeet Niveau ass. Dës Stécker vun Ausrüstung huelt Iech e bëssen Zäit fir gewinnt ze ginn an Dir musst gewëllt sinn am Effort ze setzen, awer d'Resultat ass eng brillant schaarf an poléiert Messer déi säi Rand fir vill méi laang behalen.